其实章鱼的章鱼做法家常做法.的问题并不复杂 ，但是家大全又很多的朋友都不太了解章鱼的家常做法大全，因此呢，法章今天小编就来为大家分享章鱼的家常家常做法.的一些知识
，希望可以帮助到大家，章鱼做法下面我们一起来看看这个问题的家大全分析吧 ！

本文目录

1. 一口章鱼做法
2. 八爪鱼家常做法
3. 八爪鱼的法章做法

一口章鱼做法

材料：八爪鱼半斤，姜1块 ，家常泡椒7个，章鱼做法青椒5个 ，家大全葱1根，法章料酒2勺 ，家常蒜头5瓣，章鱼做法生抽1勺，家大全盐，法章油适量，花椒油
，香油几滴

制作步骤：

1 、八爪鱼去内脏，清洗干净。

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2、锅中放水 ，加入两片姜，烧开，倒入料酒，加入八爪鱼 ，焯水30秒捞出
，切成小块 ，方便入味
。

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3、姜切两片 ，其他的拍碎，葱切段 ，青椒切块，泡椒切段 ，蒜拍碎。

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4
、调酱汁 ：一勺生抽，一点盐，一勺生粉 ，半勺水 ，几滴花椒油，香油
，搅拌均匀备用 。

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5
、热锅下油，下姜蒜泡椒炒香，再倒入青椒炒至断生 
。

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6
、倒入八爪鱼爆炒30秒，再倒入调好的酱汁和葱段
，大火炒1分钟即可出锅 。

八爪鱼家常做法

将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛 ，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下 。

将洋葱、青椒、生姜、土豆等配菜洗好，切片 ，放在一边备用
。

在锅倒入少量清水
，等水开，把八爪鱼放入
，半分钟后捞出 ，沥干水份。

开火热锅，倒入两勺食用油 ，等油加热之后，把刚刚切好的洋葱、青椒  、土豆配菜放入锅中爆炒 ，加入盐半勺、鸡精半勺 ，然后倒入盘子
。

将锅清洗干净，热锅加两勺油油 ，等油热
，倒入生姜，翻炒出香味，然后快速将八爪鱼倒入快速爆炒
，加入盐半勺 、鸡精半勺、一勺白糖，一勺酱油 、小半碗料酒 ，文火煮开。

等汁快煮完的时候，倒入洋葱、青椒土豆等配菜
，快速翻炒，等配菜炒熟即可出锅。

八爪鱼的做法

1、食材 ：八爪鱼500g 、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml
、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量 。

2、八爪鱼回来一定不要洗 ，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液
，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼 ，去除墨囊 
，清洗干净
。

3、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。

4
、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。

5 、加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味。6 、加入白砂糖、酱油 、美极鲜和适量白酒旺火炒匀
。

7 、倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟）
，再加少许蚝油炒匀出锅即可 。

OK ，关于章鱼的家常做法.和章鱼的家常做法大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。